AMBON–Terkenal sebagai kota yang bertajuk Manise, pada 21 Februari mendatang Pemerintah Kota Ambon akan menggelar kegiatan ‘Beautiful Ambon’ di Jakarta. Kegiatan ini untuk mempromosikan komponen serta potensi-potensi yang ada di Ambon.
Komponen yang akan dipromosikan pada saat kegiatan nanti, di antaranya, kota musik dunia yang telah diakui oleh Unesco, perindustrian dan perdagangan, potensi sektor perikanan.
“21 Februari mendatang, kita akan melaksanakan sebuah kegiatan nasional di Jakarta, tempatnya di pusat perdagangan Kota Kasablanca, yaitu ‘Beautiful Ambon’. Kegiatan ini untuk perkenalkan kepada Indonesia melalui Jakarta tentang potensi-potensi selama ini, dan sebelum pandemi Covid-19 yang bisa dorong ke depan usai pandemi nanti,” kata Walikota Ambon, Richard Louhenapessy, kepada info-ambon.com, grup Siberindo.co, Rabu (19/1/2022).
Dijelaskan, ‘Beatiful Ambon’ merupakan satu kesempatan, di mana Pemkot akan mengundang semua restoran besar atau unggulan yang menu makanannya ikan di Jakarta untuk ikut.
“Kita akan presentasi ikan yang ada, kemudian bekerja sama dengan mereka untuk ke depan bisa menyuplai ikan di Jakarta, sehingga potensi ini dapat berdampak secara ekonomis bagi para nelayan di Ambon,” terang Walikota.
Dikatakan, kenapa kita buat salah satunya ikan? Sudah ada alasan kuat yang kita miliki, karena pernah dilaksanakan lomba masak ikan tingkat nasional di Istana Negara, dan peserta ada dari Ambon dan ikannya juga berasal dari Ambon.
“Ternyata pada saat pengambilan sampel, ikan dari Ambon yang dipilih untuk dimasak, karena kualitas ikan kita beda jauh dengan ikan dari daerah lain. Oleh karena itu, kita gunakan jalur ini dengan baik, karena memungkinkan akan meningkatkan kualitas kesejahteraan kepada nelayan kita di Ambon,” demikian Louhenapessy. (EVA-info-ambon)
