oleh

Satgas Binmas Noken Polri Bina Anak-anak Papua Ciptakan Berbagai Produk Olahan Sagu

JAKARTA – Satgas Binmas Noken Polri berkoordinasi dengan Bank Indonesia (BI) Provinsi Papua membina anak-anak muda Papua untuk menciptakan karya kreatif Indonesia olahan anak bangsa. Salah satunya sagu yang bisa diolah untuk segala bahan makanan.

Kasatgas Binmas Noken Kombes Jermias Rontini menjelaskan, pembinaan terhadap masyarakat Papua, khususnya anak-anak muda telah dilakukan sejak lama. Namun, pihaknya terus berupa melakukan pembinaan lewat berbagai kegiatan, termasuk mengolah sagu tersebut.

“Kebetulan ada kegiatan Karya Kreatif Indonesia 2021 di Hotel Swisbell Kota Jayapura. Kami ikut serta dalam mendukung kegiatan seperti ini untuk memajukan potensi-potensi yang dimiliki oleh anak-anak Papua,” kata Jermias dalam keterangannya, Rabu (24/2/2021).

Baca:   Tingkat Penghuni Kamar di Maluku Bulan September Naik 4,59 Poin

Jermias mengatakan, pihaknya membina Komunitas ‘Baku Bantu Baku Jaga Baku Sayang’ untuk membuat produk olahan sagu yang kreatif. Biasanya sagu hanya diolah menjadi papeda, namun di tangan kreatif anak muda itu, bisa menjadi berbagai hal.

“Beras sagu dengan bumbu berbagai rasa, minuman boba, kue kering, dan kerupuk pangsit,” ujarnya.

Sejumlah Jalan Utama di Manokwari, Papua Barat Diblokir Massa Sementara itu Darmawan Tohab selaku Asisten Manager Bank Indonesia Provinsi Papua menyebutkan, anak Papua sebenarnya mempunyai potensi dalam dunia bisnis.

Baca:   Seorang Wisatawan di Lembang Reaktif Covid-19

Namun, mereka harus diberikan kesempatan dan pelatihan dalam melakukan bisnis khususnya produk-produk lokal khas Papua.

KaSatgas Humas Nemangkawi Kombes M Iqbal Al-Qudusy menyebutkan, kreativitas anak bangsa ini sangat luar biasa dan merupakan bentuk dari inovasi generasi milenial.

Olahan ini memiliki kandungan glukosa rendah. Saat ini, produk sagu itu masih dalam proses di Balai BPOM untuk izin edar sebagai produk iconik Papua dalam rangka Percepatan Ekonomi Kreatif Indonesia.

Baca:   Polisi Tes Rapid Antigen Wisatawan Masuk Bandung

“Ini produk yang sangat luar biasa dan wujud dari kreativitas anak-anak Papua. Produk sagu ini sangat menyehatkan karma kadar glukosanya sangat rendah,” ucap Iqbal. (*/cr2)

Sumber: papua.inews.id

Komentar

Berita Lainnya